越後の月(新潟)
今日のおやつは「越後の月」。新潟のお土産です。
「○○の月」っていうお菓子は日本中にたくさんありますよね~
「萩の月」があまりにも有名で、それを模したものってことかもしれないけど
(見た目的には完全にそう)
日本人はお月様が好き♪ってことだと思います。
今回いただいた越後の月は、2つのスポンジの間に
卵風味の黄色の餡(クリーム)をはさんだもの。
萩の月は完全にスポンジで餡をくるんでいるのに対して、サンドイッチ風になっているのが特徴でした。
萩の月では餡の多さがちょっと気になっていたのですが(ちょいくど)
越後の月は餡よりもスポンジに重きを置いているみたいです。
それもそのはず!スポンジは新潟名物コシヒカリ入りなのでした!!
でも味はよくわかんなかったなぁ~
■越後の月■ ← リンクなし
「○○の月」っていうお菓子は日本中にたくさんありますよね~
「萩の月」があまりにも有名で、それを模したものってことかもしれないけど
(見た目的には完全にそう)
日本人はお月様が好き♪ってことだと思います。
今回いただいた越後の月は、2つのスポンジの間に
卵風味の黄色の餡(クリーム)をはさんだもの。
萩の月は完全にスポンジで餡をくるんでいるのに対して、サンドイッチ風になっているのが特徴でした。
萩の月では餡の多さがちょっと気になっていたのですが(ちょいくど)
越後の月は餡よりもスポンジに重きを置いているみたいです。
それもそのはず!スポンジは新潟名物コシヒカリ入りなのでした!!
でも味はよくわかんなかったなぁ~
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by takeazs
| 2005-11-07 23:55
| 中部・東海
会社でのおやつ道
by takeazs
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